Formation de films de savon (Isabelle Cantat, Institut de Physique de Rennes)
Séminaire général
Date: 07/05/2015 11:30
Les mousses liquides font partie de la grande famille des fluides complexes, intermédiaires entre les solides et les liquides. Leurs propriétés élasto-plastiques résultent de la minimisation d'interface liquide/gaz, d'une façon qui est maintenant assez bien comprise. Les propriétés visqueuses gardent encore par contre une part de mystère. Dans cet exposé, nous présenterons des expériences faites à l'échelle de la bulle permettant une identification plus précise des modes de dissipation locaux, et du rôle des surfactants, lors de l’extension d’un film.
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- 07/05/2015 11:30